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央視網(wǎng)消息：隨著新消費(fèi)業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展，一些新興職業(yè)也隨之變得更加火爆，換裝、寵物托管、整理收納等服務(wù)的需求大幅上升。2025年，人力資源社會(huì)保障部公布了17個(gè)新職業(yè)、42個(gè)新工種。從餐桌美味到溫情陪伴，從健康守護(hù)到文旅體驗(yàn)，一批職業(yè)“上新”為美好生活注入新活力。

每天一大早，伴隨著老湯鍋里的骨湯咕嘟作響的聲音，“牛肉拉面制作師”馬學(xué)明反復(fù)揉搓面團(tuán)，抬手一拉，面團(tuán)便在指尖瞬間變成細(xì)如發(fā)絲的拉面，下鍋、撈面、澆湯、撒料，一碗香氣四溢的面條就端上了飯桌。

做拉面20多年，馬學(xué)明的職業(yè)今年有了新身份。作為“牛肉拉面制作師”的他練就“穿針引線”的絕活，一根針能穿過三十多根面條。如今，這份新職業(yè)不僅要精湛手藝，更需掌握選址、經(jīng)營(yíng)等技能，讓傳統(tǒng)美食產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生。

牛肉拉面制作師 馬學(xué)明：從拉面師傅到拉面制作師，對(duì)拉面行業(yè)的發(fā)展和拉面技藝的傳承是一個(gè)非常非常好的機(jī)遇，對(duì)我們拉面人同時(shí)也是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。

不僅“老行當(dāng)”煥發(fā)了新生機(jī)，消費(fèi)市場(chǎng)的新需求也悄悄改變著就業(yè)的方向。馬寅生是一名“服務(wù)犬馴養(yǎng)師”，訓(xùn)練場(chǎng)內(nèi)，馬寅生正引導(dǎo)“花椒”進(jìn)行指令訓(xùn)練。

服務(wù)犬馴養(yǎng)師 馬寅生：其實(shí)這就是我們每天工作的日常，除了要教它一些基本服從，比如說坐、臥、等待、隨行等等，我們還會(huì)加入一些社會(huì)化訓(xùn)練、脫敏訓(xùn)練、接觸安全訓(xùn)練，以及情緒分辨、情緒干擾訓(xùn)練，訓(xùn)練之后當(dāng)然就是進(jìn)行考核了，合格率是80%—90%。

這些服務(wù)犬能給精神撫慰需求者帶來溫情陪伴，這背后離不開科學(xué)、系統(tǒng)的訓(xùn)練，結(jié)合獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，馬寅生要反復(fù)強(qiáng)化犬只的聽覺與觸覺指令，一個(gè)指令往往要重復(fù)成百上千次。不僅如此，他還要鉆研心理學(xué)，為服務(wù)對(duì)象定制專屬療愈計(jì)劃。

跨境電商運(yùn)營(yíng)管理師讓購(gòu)物更便捷，睡眠健康管理師守護(hù)人們夜間安睡，養(yǎng)老服務(wù)師溫暖老年生活，旅拍定制師定格旅途美好……這些新職業(yè)既順應(yīng)了新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)，帶來大量就業(yè)需求，更以專業(yè)服務(wù)共同裝點(diǎn)著人們的美好生活。

關(guān)鍵詞： 面團(tuán) 拉面 牛肉拉面 面條 溫情